Turmeric, cardamom si ghimbir, trei condimente exotice, pe care noi romanii nu le folosim foarte des in bucatarie. Daca ai racit si nu vrei sa recurgi la medicamente, poti incerca ceva inedit si cu rol vindecator: bauturi naturale, calde si eficiente impotriva gripei, bazate pe cele 3 condimente.
Farmacista Ioana Cacovean desi vinde medicamente impotriva racelii in farmacia proprie din Bucuresti, imbratiseaza si metodele medicinei naturale. Studiind fitoterapia, medicina ayurvedica si alte metode complementare a descoperit o combinatie de condimente pe care o recomanda in raceli. Este eficienta si usor de folosit, daca ai la indemana condimentele cu pricina. Daca nu le poti cumpara din magazinele naturiste si plafar.
Cardamomul incalzeste trupul si sufletul
Originar din sudul Indiei, cardamomul este unul dintre cele mai vechi condimente. Se foloseste nu doar in India, ci si in Arabia, Sri Lanka, Guatemala, China si Tanzania. Nici Europa nu a ramas indiferenta la aroma cardamomului si a inceput sa-l puna in cafea, asa cum fac arabii, pentru efectele antitoxice si pentru ca neutralizeaza, intr-o anumita masura, efectul nociv al cofeinei. Tot arabii sunt cei care au denumit cardamomul „samanta dragostei” pentru proprietatile sale afrodisiace. In raceli insa actioneaza ca un incalzitor. Daca ai frisoane, iti va prinde bine bautura cu cardamom.
Ghimbirul arde grasimea
Vestea buna este ca renumitul condiment arde surplusul de kilograme. Deci, profita si pune-l din abundenta in mancare, fiindca se preteaza in supe, sosuri, feluri principale deserturi si evident, in bauturi. Fie ca folosesti ghimbir proaspat, fie uscat, cand te ia raceala, apeleaza la ajutorul sau: iti decongestioneaza mucoasa nazala si sinusurile, itiinlatura raguseala si febra. Actioneaza si asupra plamanilor, calmeaza tusea si stomacul.
Turmericul tine departe inflamatia
Ruda ghimbirului, turmericul este o planta asiatica. In prezent, cel mai mare producator este India. Curcuminul sau curcuma este o componenta a turmericului, cu efecte antiinflamatorii comparabile cu cele ale medicamentelor pe baza de hidrocortizon si fenilbutazon. Spre deosebire de aceste medicamente care pot cauza efecte adverse serioase, curcuminul nu este toxic. Cum in raceli, vorbim si de inflamatie, turmericul este recomandat fiind si un bun antiseptic.
Bautura cu apa sau cu lapte
Un varf de lingurita de ghimbir, un varf de lingurita de cardamom si unul de turmeric se pun intr-un pahar cu apa fierbinte si amesteca bine si se bea bautura cat este calda. Doua bauturi pe zi din acest miraculos amestec, timp de 3-4 zile, fac minuni. Potrivit farm. Cacovean sistemul imunitar va fi pus la lupta, iar raceala o va lua fuga. Daca nu-ti place gustul bauturii, poti adauga o lingurita de miere. O alta varianta a acestei bauturi, respectand insa proportiile si combinatia de condimente, este cea care are la baza laptele. O cana de lapte cald, in loc de apa fierbinte, pentru cei care il tolereaza, in care se adauga miere este la fel de eficienta. Nu uita, ca dupa ce bei licoarea naturala, te vei incalzi, vei transpira si va trebui sa-ti schimbi imbracamintea.
In afara acestor bauturi calde, poti consuma si ceaiurile din plante care incalzesc organismul si alunga raceala.
